Малките нюанси по време на готвенето на елда всъщност са от голямо значение.
Копирана връзка
Четири тайни за приготвяне на елда с перфектен вкус / Колаж: My, снимка: снимки от видеото
Ще научите:
- Как да приготвите елда за готвене
- Колко време да варим елда, за да се сготви идеално
Елдата е гарнитура, която на пръв поглед е лесна за приготвяне. Но тя често е недостатъчно сварена, прегаря, става водниста. Това е така, защото малко хора вземат предвид няколко важни нюанса.
Може да ви е интересно: Как да „спасим“ хладилника и храната, когато изгасне осветлението: съвети за един милион.
My научи как да сготви перфектно елда, така че да се получи вкусна, ароматна и ронлива. Украинската блогърка Дария разказа за това в TikTok dehustatorka.
Как да подготвим елдата преди готвене
Повечето домакини преди готвене елдата се събира и измива, след което веднага се изсипва в тенджера и се поставя на огъня. Това обаче е голяма грешка.
Дария съветва след като изплакнете елдата, да я изсипете върху суха хартиена кърпа и след това да я хвърлите върху студен тиган. Там елдата трябва да се запържи за около три минути. След това може да се вари в съотношение 1 чаша елда към 2 чаши вода.
Колко време се готви елда
Блогърът посочва още няколко важни нюанса при готвенето на елда вече в тенджерата. На първо място, тя трябва да се осоли, когато започне да се вари. Второ, по-добре е елдата да се вари под затворен капак, без да се разбърква, на слаб огън. Трето, не е необходимо да определяте идеалното време за готвене на елда – гответе я, докато водата се изпари напълно.
Гледайте видеоклипа за това как да сготвите идеално елда:
Прочетете също:
За лицето: dehustatorka
dehustatorka е украинска блогърка дария, която споделя вкусни рецепти на ястия, както и кулинарни лайфхакове в социалните мрежи. тя има повече от 130 хил. потребители, абонирани за нея в Instagram.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
