Как да опазим фасула от буболечки и да предотвратим заразяването му със зърнена пеперуда по време на съхранение.
Копирана връзка
Фасулевият бръмбар може да развали фасула по време на съхранение / колаж: My, снимка: depositphotos.com, снимка на екрана
Ще научите:
- Как да замразявате боб, за да го запазите за дълго време
- Защо шушулките не трябва да се третират с инсектициди
- Какви грешки допускат домакините по време на съхранението
Най-честият враг на фасула е бобеният червей – малък бръмбар, който снася яйцата си върху зелените шушулки на полето. Ларвите проникват във вътрешността на фасула и остават там до есента, а след това изяждат зърната отвътре. Ето защо бобът се заразява още по време на растежа, а не по време на съхранението.
Главред решава да разбере как да съхранява правилно фасула и да избегне вредителите.
Експертът по градинарство Виктория Чернова казва в своя канал в YouTube, че по време на съхранението от боба могат да се появят малки буболечки, които бързо да се разпространят върху други зърнени култури и да замърсят кухнята.
Как да предотвратим заразяването
Чернова съветва да съхранявате боба в плътно затворени съдове, за да ограничите достъпа на въздух и да предотвратите появата на вредители. Тя отбелязва, че не си струва да се третират зелените шушулки с инсектициди, тъй като това може да повлияе на безопасността на продукта.
Може би ще ви е интересно и следното: Селска рецепта за успех: как една проста техника през есента помага на реколтата през пролетта
Но експертът съветва редовно да се проверяват запасите и навреме да се отстраняват повредените зърна, за да се избегне развалянето на цялата партида.
Но експертът препоръчва след прибирането на реколтата сушеният фасул да се подложи на температурна обработка. Най-ефективният метод е замразяването.
„Бобът трябва да се съхранява във фризера в продължение на поне две седмици в плътно затворени кутии. Ниската температура убива ларвите на вредителите“, обяснява експертът.
След това продуктът може да се прехвърли в плътно затворени контейнери за дългосрочно съхранение.
Виктория обаче предупреждава, че подобна топлинна обработка унищожава кълняемостта на семената, затова фасулът за посев не трябва да се съхранява по този начин.
Специалистката добавя, че самата тя използва този метод от много години и съветва да се съхраняват различните зърнени култури отделно в херметически затворени съдове, за да се предотврати разпространението на вредители.
Научете повече за метода за съхранение на боб във видеоклипа на Виктория Чернова в YouTube.
Прочетете също:
За лицето: Виктория Чернова
Виктория Чернова е автор на едноименния канал в YouTube, който е посветен на градинарството, овощарството и ландшафтния дизайн. За него вече са се абонирали 8000 потребители. „Обичам земята, обичам да работя върху нея. Обичам това, което правя, и това, за което ви разказвам“, се казва в описанието на канала.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакторите.
