Предястието се приготвя много просто.
Копирана връзка
Рецепта за вкусен пастет от черен дроб / Колаж: My, снимка: снимки от видеоклип
Когато гостите са на прага или искате да закусите бързо, но в същото време обилно, на помощ идват закуските. Една от тях е пастет от черен дроб с ябълки. Както My установи, този пастет се съчетава добре с препечен хляб, крутони или хрупкава питка.
Оказва се, че пастетът се приготвя много просто. Кулинарният блогър @viktoria__cooking показа процеса стъпка по стъпка на страницата си в Instagram.
Съставки: 1:
- 500-600 г пилешки черен дроб;
- 100 г масло;
- 100 ml сметана;
- 2 ябълки;
- 3 скилидки чесън;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- 1/2 ч.л. смляно индийско орехче;
- сол, черен пипер на вкус.
Първо подгответе съда за печене, като го застелете с пергамент, за да не залепне за дъното.
След това внимателно поставете всички подготвени съставки във формата, загладете повърхността и поставете в предварително загрята фурна на 180 °C.
Печете за около 50-60 минути.
След това разбийте изпечените продукти с миксер до гладка смес.
Прехвърлете готовия пастет във форма и го оставете да се охлади.
Foodblogger отбелязва, че обича да добавя още карамелизирани ябълки отгоре.
Както виждате, пастетът се приготвя много лесно и се получава много крехък и вкусен.
Добър апетит!
Как се приготвя пастет от черен дроб с ябълки – гледайте видео:
Други рецепти:
За профила: @viktoria__cooking
viktoria__cooking е кулинарен блог в TikTok и Instagram, който се управлява от жена. Авторката на своите страници споделя прости и вкусни рецепти, които всеки може да повтори. Над 76 хил. потребители са абонирани за Instagram @viktoria__cooking, 45 хил. потребители са абонирани за TikTok.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакционния екип.
