Въпреки че приготвянето изглежда елементарно, яйцата изискват внимание: лесно е да ги препечете.
Копирана връзка
Как да си направим перфектни бъркани яйца / Колаж: My, снимка: Pexels/Gül Işık, Pixabay/arinaja
Ще научите:
- Яйцата изискват внимание: лесно могат да се препекат
- При готвене е важно да се контролира температурата.
Пърженето на яйца е бърз и лесен начин за приготвяне на питателен продукт, който лесно може да се включи във всяко ястие.
По-рано беше съобщено защо британците не държат яйцата в хладилника.
Процесът включва пържене на яйцата в малко количество олио или друга мазнина в нагорещен тиган, докато жълтъкът придобие необходимата консистенция, пише Express.
Въпреки че приготвянето изглежда елементарно, яйцата изискват внимание: лесно е да ги прегорите, затова е важно да контролирате температурата. Идеално е да се използва средно голям тиган, който се загрява достатъчно бързо, за да се сготви едно яйце за една-две минути.
За да започнете, внимателно счупете яйцето в купа, като се уверите, че в него няма парченца черупка. Докато тиганът се нагрява, налейте в него малко олио и го оставете да се загрее на среден до слаб огън за около минута.
/ Инфографики: My
След това внимателно прехвърлете яйцето в тигана и го изпечете до желаната степен на изпържване: на среден огън за около минута или на слаб огън за около две минути.
Накрая добавете сол, черен пипер и други подправки на вкус, след което сервирайте веднага.
Експертна тайна: Как да приготвяме бъркани яйца
Само две нетрадиционни съставки могат напълно да променят познатото бъркано яйце. Опитайте испанската версия с чоризо и сирене манчего. Ястието се приготвя много лесно, а богатият му вкус ще изненада приятно дори в обикновената домашна кухня.
Гледайте видео: Как да приготвите перфектния омлет
Как да направите ефирен и нежен омлет, който ще ви върне атмосферата на безгрижните сутрини от детството. Мекият омлет с мляко е истински вкус на закуските от детската градина.
Авторката разкрива тайните как да постигнете същата пухкавост и мекота като в детската градина. Рецептата е лесна, бърза и доставя истинско удоволствие с всяка хапка.
По-рано беше съобщено, че с една тайна се получават перфектни бъркани яйца. Ключът към пърженето е правилната температура. Котлонът трябва да е добре загрят до средно висока температура.
Припомняме, че по-рано My писа за това, че яйцата ще бъдат пресни през цялата година: къде трябва да ги поставите. На едно необичайно място яйцата могат да се съхраняват в продължение на цяла година и въпреки това ще останат пресни.
Още новини: „За да се справим с проблема, трябва да се погрижим за това, за да не се развалим:
За източника:
. – е британски новинарски уебсайт, свързан с вестник Daily Express, който е един от най-старите таблоидни вестници в Обединеното кралство. Сайтът е собственост на медийната компания Reach PLC, която притежава и други популярни издания като Daily Mirror и Daily Star.
Ако забележите грешка, моля, маркирайте текста и натиснете Ctrl+Enter, за да съобщите за нея на редакционния екип.
