Авторът разказва как правилно да се съхраняват картофите в апартамента, така че да останат свежи до пролетта.
Копирана връзка
Къде е най-добре да поставите картофите на балкона или лоджията за дългосрочно съхранение / Колаж: My, снимка: скрийншот, pexels.com
Ще научите:
- Как да съхраняваме картофи в апартамент без изба
- Какви природни средства помагат да се избегне развалянето
- Къде е най-добре да поставите картофите на балкона или в лоджията
В съвременния град, където повечето жители не разполагат с мазета или складове за съхранение на картофи, възниква въпросът: как да съхраним зеленчука в апартамента?
Главред решава да сподели с читателите си един изпитан метод.
Експерт от канала в YouTube „Огородница от Одеса“ сподели ефективен метод, който помага да се запазят зеленчуците свежи до пролетта.
Температура и влажност
Според градинаря идеалните условия за съхранение са хладно, тъмно и сухо помещение с температура около 4-5 °C и влажност 80 %. При тези параметри картофите няма да покълнат или изсъхнат.
Може да ви е интересно и следното: Варосване на почвата: градинарят обяснява кога и как да се извърши процедурата
Съхранение в мрежа
Експертът съветва картофите да се съхраняват в гъста зеленчукова мрежа, в която грудките да са плътно една до друга. Този метод създава микроклимат с по-високо съдържание на CO₂, което забавя дишането на зеленчука и запазва свежестта му.
Пелинът като естествен консервант
Тя също така препоръчва използването на изсушен пелин при съхранението на картофи. Той действа като естествен консервант и предпазва реколтата от разваляне.
Покриване с тъмна кърпа
За да се избегнат светлината, топлината и достъпът на кислород, картофите се покриват с тъмна кърпа или одеяло. Това спомага за поддържане на микроклимат, максимално близък до този в избата.
Място на съхранение
Авторът отбелязва, че е най-добре картофите да се съхраняват в неотопляема лоджия или хладно преддверие. Ако изберете балкон, той трябва да бъде изолиран, за да се поддържа температура под +2 °C, в противен случай клубените могат да замръзнат.
Избор и подготовка
Преди да започнете да съхранявате картофите, е важно да ги подберете: отстранете зелените, повредени или загнили клубени. Това е в основата на успешното съхранение.
Този метод е лесен за използване, не изисква специално оборудване и ви позволява да се наслаждавате на пресни картофи през цялата зима в апартамента си.
Вижте повече в експертното видео в YouTube
Прочетете също:
За източника: Огородница от Одеса
Лариса от Одеска област е водеща на канала „Огородница от Одеса“, която разказва за собствения си опит в отглеждането на ягоди, краставици, домати и други култури на вилата и в частна къща. Тя споделя практически съвети и демонстрира своите методи.
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
