Рецепта за апетитна домашна шаурма за бърза закуска.
Копирана връзка
Домашна шаурма – рецепта / колаж: My, снимка: depositphotos.com/
Шаурмата отдавна се приготвя от много домакини у дома, особено такова ястие помага, когато няма време за дълго готвене. В „Снайданка от 1+1“ разказаха как се приготвя шаурма със здравословен пълнеж, а по вкус тя не отстъпва на уличната.
Основната тайна на това ястие са пресните зеленчуци, мекото пилешко месо и сосът с ярък вкус.
Домашна шаурма: рецепта от Snidanku z 1+1
Съставки
- За пълнежа:
- Пилешко филе – 150 г
- Лаваш – 1 бр.
- Домати – 1 бр
- Краставица – 1 бр.
- Корейски моркови – 40 г
- Гръцко кисело мляко – 2 с.л.
- Кетчуп – 2 с.л.
- Майонеза – 2 с.л.
- За белия сос:
- Гръцко кисело мляко – 2 с.л.
- Майонеза – 2 с.л.
- Чесън – 1 скилидка
- Билки, подправки – на вкус
Нарежете краставицата и домата на тънки филийки, можете да добавите и нарязано зеле.
За соса смесете гръцкото кисело мляко, майонезата, нарязания чесън, подправките и нарязаните билки.
Нарежете пилешките филета на малки парчета, мариновайте ги в подправките и ги изпържете или изпечете до златисто.
Оформете шаурмата: намажете пита с бял сос, малко кетчуп, подредете зеленчуците, корейските моркови и месото. Навийте всичко на стегнато руло.
Запържете шаурмата на сух тиган от двете страни.
Добър апетит!
Ако забележите грешка, маркирайте необходимия текст и натиснете Ctrl+Enter, за да информирате редакцията.
