Тази изискана салата с ананас покорява всички с перфектната си хармония от вкусове.
Опитайте салатата с ананас и пилешки гърди – класическа рецепта, която завладя всички / колаж My, снимка depositphotos.com, снимка YouTube
На много празници има салата с пилешко месо и ананас – странен на пръв поглед дует, който е покорил милиони. Сладкият плод и обилното месо се допълват идеално. Не по-малко популярен е и вариантът с рачешки пръчици – едновременно деликатен и екзотичен.
Събрали сме няколко небанални рецепти за ананасова салата, които със сигурност още не сте опитвали. Тези ястия постигат перфектен баланс на вкусовете.
Многопластова салата с пилешко месо и ананас
Рецептата се основава само на четири основни съставки. Към месото и плодовете добавяме и тръпчиви ядки и меко сирене.
Пригответе следните продукти:
- 2 пилешки филета;
- 50 грама орехи;
- 150 грама ананас;
- 100 грама сирене;
- 3 супени лъжици майонеза.
Нарежете ядките с нож. Поставете ги върху горещ, сух тиган и ги запечете до златисто, като разбърквате непрекъснато. Можете да закупите вече изпечени продукти. Сварете месото, охладете го и го нарежете на кубчета. Настържете сиренето на едрото ренде.
Сглобете салатата с ананас и пилешко месо от такива пластове: филе, ананас, ядки, сирене. Намажете всеки продукт, с изключение на последния, с майонеза. Преди да сервирате, украсете по ваша преценка.
Салата с пушено пиле и ананас
Това ястие е не само вкусно, но и здравословно, тъй като съдържа няколко вида зеленчуци. Въпреки че в него има доста продукти, всички те се съчетават добре.
Съставът на салатата е следният:
- 250 грама пушено филе;
- 200 грама ананас;
- 200 грама царевица;
- 180 грама пекинско зеле;
- 1 морков;
- 2 яйца;
- 100 грама сирене;
- 4 супени лъжици майонеза.
Сварете яйцата и морковите и ги настържете на едрото ренде. Отстранете твърдата среда от зелевите листа и нарежете на ситно зелената част. Нарежете пилешкото месо и ананаса на кубчета. Отцедете маринатата от царевицата. Настържете сиренето на ситно ренде.
Тази салата с ананас и пушено пиле се сглобява от следните слоеве, намазани с майонеза: ананас, пушено пиле, моркови, яйца, царевица, сирене, пекинско зеле. Ако все още са останали кръгчета ананас, украсете ястието с тях отгоре. Ако желаете, можете просто да смесите всички съставки в купа за салата – ще се получи не толкова красиво, но не по-малко вкусно.
Салата с ананас и пилешки гърди / снимка depositphotos.com
Салата с рачешки пръчици и ананас
Съставът на това ястие е познат на всички, но пикантността му се крие в необичайния начин на приготвяне. Съставките се настъргват на много ситно ренде, за да се получи особено деликатен, ефирен вкус.
Вземете тези продукти:
- 120 грама пръчици от раци;
- 100 грама ананас;
- 80 грама царевица;
- 100 грама сирене;
- 3 яйца;
- 1 глава лук;
- 1 супена лъжица оцет;
- 3 супени лъжици майонеза.
Сварете яйцата и ги охладете. Нарежете лука на много ситно и го залейте с вряла вода с оцет, за да премахнете горчивия вкус. Настържете сиренето, рачешките пръчици, белтъците и жълтъците поотделно на ренде с най-фините дупки. Смесете пръчиците с една лъжица майонеза и белтъците, а сиренето – с майонезата и жълтъците.
Прочетете също:
Салатата с ананас и царевица се състои от следните слоеве: белтъчна маса от раци, кубчета ананас, царевица, лук, маса от сирене и жълтък.
Салата със скариди и ананас
Този гурме вариант е идеален за празниците.
- 250 грама скариди;
- 200 грама ананас;
- 100 грама сирене;
- 1 скилидка чесън;
- 40 грама майонеза;
- сол, черен пипер, подправки на вкус.
Сварете скаридите или ги запържете в масло. Нарежете ананаса. Настържете сиренето и твърдо сварените яйца на ситно ренде. Изстискайте чесъна през преса. Смесете всички съставки в купа за салата и сервирайте салатата с ананас с шампанско или пенливо вино.
